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国会农林海洋水产委员会7日举行的“牛肉听证会”上，朝野双方就美国牛肉的安全性问题展开了激烈的攻防战。
◆疯牛病是否消灭引起争议
统合民主党议员崔圭成援引首尔大学制定的资料主张说：“据推测，在美国出现类似疯牛病症状的牛每年达44.6万头，因此美国牛肉在疯牛病方面绝不安全。”对此，农林水产食品部长官郑云天表示：“至今为止，西方有207人感染疯牛病，但去年只出现一名患者，今年连一名都没有。疯牛病正从地球上消失。我相信今后也不会出现。”他还表示：“有报告称，根据首尔大学教授李荣纯的研究结果，疯牛病将在几年内消失，我们认为这是非常充分的科学根据，因此就恢复进口美国牛肉达成妥协。”大国家党议员车明进也表示：“日本的研究结果显示，因进口牛肉而发生疯牛病的几率为四十七亿分之一。”
◆韩国人是否更容易患上疯牛病？
崔圭成以翰林大学医学院教授金容善的论文为根据主张说：“有研究资料显示，对于牛瘦肉里的变异朊病毒，韩国人基因的感染可能性非常大。”对此，有人提出了反对意见。国立兽医科学检疫院院长姜文日指出：“（金容善的论文）是没有得到验证的研究结果。该论文中并未出现断定韩国人更容易患上人类疯牛病的字句。”
当民主党议员赵庆泰提问美国人吃的牛肉95%以上是否都是20个月以下的牛肉时，郑云天回答说：“我们将一定切实了解这个问题。”于是，赵庆泰立刻提高声音说：“连这都不知道算什么长官？没有资格坐在这个位置上。”
◆“政府内部食堂将端上牛杂碎汤”
当大国家党议员金炯旿提问“即使是患上疯牛病的牛，只要把SRM(头盖骨、脊髓、脊骨等特定危险物质)去除掉就可以吃吗？”时，姜文日回答说：“根据美国的生产、饲养体系来判断，即使牛患上疯牛病，也可以在屠宰过程中去除SRM。只要去除SRM，安全性达到99%，还可以生吃。”
大国家党议员李季振问道：“政策负责人不吃，而让国民去吃，这是引发国民愤怒的核心。现在是否有意在事先通知职员的情况下，让果川政府办公大楼和中央政府办公大楼的内部食堂端上以美国牛肉为原料的牛尾汤和杂碎汤？”对此，郑云天表示：“是个好主意。愿意这样做。”
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