百岁寿星与其他人有何不同之处呢？纪念大韩医生协会创立100周年学术大会于3日将在首尔博览会拉开帷幕。据冲绳长寿科学研究所所长铃木诚（音译）的研究结果和首尔大学老化高龄社会研究所所长朴相哲（音译）等的研究，与生俱来的健康和“少食”起到了决定性作用。

◆日本冲绳百岁老人的特点

根据对冲绳的2173名百岁老人进行分析研究，他们体格较小，比较瘦。其中，1401名（64%）先天性地具有免疫力较强的遗传基因。就是说，遗传学上的因素对长寿产生了很大影响。

但是也观察到了后天性因因。冲绳长寿老人有“少食”的习惯。男女日均摄取的热量分别为1407卡路里和1096卡路里。而普通成年人一天摄取的热量是2400卡路里。因此，百岁老人的血液中白蛋白（代表性的体内蛋白质）浓度低于70多岁老人。对心脏有害的胆固醇数值较低，对心脏有益的HDL胆固醇数值较高（如果长期坚持运动，就会达到这种状态）。铃木诚表示：“若想成为百岁长寿老人，生理上要健康，在生活中要很好地避免疾病，而节食、运动，乐观的心态等起到了决定性作用。”

◆韩国百岁老人的特点

据首尔大学朴相哲所长和仁济大学医学院内科教授权仁顺的研究，韩国百岁老人的男女比例为1比6，女性远多于男性。另外，文盲率平均为75%，相当高，其中女性的文盲率高达85%.百岁老人的吸烟率不高，也几乎没有肥胖的情况。
 
百岁老人中，35%的男性和25%的女性直到死亡为止，一直保持着足以独立进行日常生活的身体功能。高血压、糖尿病、中风等慢性疾病和癌症发生率也远低于普通人。作为心血管疾病危险要因的胆固醇和中性脂肪数值也比较低。

在男女百岁老人中有相当比率的人被发现营养不良，这被解释为，是因为像日本的百岁老人一样，直到晚年一直保持有节制的饮食习惯。权仁顺教授分析说，百岁老人的长寿原因中，遗传性因素占50%.

以对百岁老人的研究结果为基础，朴相哲提出了五种长寿准则，即，多运动、适应环境、遵守原则、多感受、多思考。

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