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年 月
酷暑杀手锏——冰沙总动员 [13/06/14 18:59]
红豆冰沙是夏天消暑最爽的甜点之一。让我们看一下不断演变的韩国各式红豆冰沙。
泡菜飘洋过海 纽约客爱上韩餐 [13/05/30 18:01]
在引领全球餐饮趋势的美国纽约美食街，最近韩餐的兴盛成为热门话题。位于纽约曼哈顿中心街的著名美国餐厅纷纷在菜单中加入泡菜、烤肉、拌饭等。以往只是在韩国城受到侨胞喜爱的韩餐开始融入美国...
南海鳀鱼让你品尝“大海味道” [13/05/27 17:42]
由16个小岛构成的弥助港犹如一副风景画。在这里停靠的10吨级船只上的船员站成一排，而在其身后的海鸥好像在等待着什么。随着船员跟着口号用力拉网时，银白色的“宝石”腾空而起。这就是南海特产...
从泡菜锅看韩国饮食变化 [13/05/21 18:11]
韩国特有的蔬菜加工食品泡菜，一开始是用盐、酒糟、醋、酒等进行腌制，而到朝鲜中期引进辣椒以后，演变成现在的这种形态。因此有人推测，从使用辣椒腌制泡菜开始，人们就吃上了泡菜锅。 在...
尝“一摘”水芹菜 感受舌尖上的春天 [13/05/03 17:36]
庆北清道郡“一摘村”的水芹菜产量占全国的10%，是韩国代表性“水芹菜村”。每到春季，就会有全国各地的人来这里品尝水芹菜。让你记起冬季淡忘的味道传达春意的“一摘”水芹菜，到底味道如何呢...
一卷1.5万韩元 高价紫菜包饭受宠 [13/04/30 17:57]
放入庆北安东的牛蒡、全南务安的洋葱、忠南保宁的黄瓜、庆北靑松的苹果做成的紫菜包饭味道如何？ 用最佳韩牛烤肉和油炸黑虎虾做馅，并使用全南莞岛的紫菜。用的盐是全南新安的“天日盐”。�...
首尔的兰州刀削面 地道不逊本尊 [13/03/29 18:00]
正宗的“兰州刀削面”店最近在首尔江南开业。继今年1月25日明洞总店之后，在乐天百货商店江南店开业的“兰州刀削面”以别具特色的面食在喜爱中餐的顾客中声名鹊起。兰州刀削面店董事朴钟孝（音...
法国百年茶坊推出济州绿茶 [13/03/06 18:09]
法国百年茶坊“Mariage Freres”（台湾称玛黑兄弟茶）推出了韩国绿茶产品。世界名茶品牌推出韩国茶叶产品是非常罕见的事情。 总部设在法国巴黎的“Mariage Freres”今年1月新推出了有两种产...
正月十五 韩国人吃啥？ [13/02/22 17:55]
即将到来的24日（农历正月十五）是一年中最先迎来圆月的日子，即元宵节。称为元宵节是因为正月里迎来的圆月是一年中最大的圆月。元宵节和春节、中秋节一样是重大节日，这一天人们会参加迎月、放...
夜深人静 首尔美食何处寻？<２>亚洲料理 [13/01/28 18:02]
楼下乌冬面寿司店（누하우동초밥） 这是一家位于市场胡同口处的小型乌冬面、寿司店。这里只有4张餐桌和一个能坐4、5人的吧台。在这里只需1万韩元就能...
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