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6日上午11時左右，負責美國牛肉進口談判的農林水產食品部網站上開始出現引人注目的廣告。
- ▲6日在首爾、釜山、全州和濟州四個城市舉行了反對進口美國牛肉的燭光示威。圖為，當天下午在清溪廣場舉行的示威中，身穿校服的女學生戴着口罩，手舉燭火和牌子展開示威。本報記者 許永翰攝影
“我們將進口3億美國人、250萬旅美韓裔和世界96個國家國民喜歡吃的牛肉。（中略）瘋牛病不可能，也不會進來。”
美國牛肉進口條件談判結束後過了19天，相關部門才開始正式通過網絡對國民進行宣傳。在此之前，農林水產食品部網站上並未出現積極向國民說明進口美國牛肉的確切情況的動向。
就人類瘋牛病問題，另一個主管部門保健福利家庭部的網站也是直到當天下午6時多才登載了《瘋牛病怪談十問十答資料》。因為網民對進口美國牛肉的抗議不斷高漲而關閉的李明博總統的個人網站現在仍處於關閉狀態。
以網絡為中心迅速傳開的瘋牛病怪談使人們對美國牛肉產生了無盡的不安感，在此情況下，政府的應對卻迷失了方向，表現出後知後覺的面貌。
雖然當天下午3時舉行了農林水產食品部和保健福利家庭部共同舉辦的“第二次美國牛肉安全性說明會”，但是到上午10時50分以後才向各媒體記者通知了上述日程。
文化廣播電視台(MBC)時事節目《PD手冊》上月29日播出了煽動瘋牛病怪談的內容後，政府整整兩天沒有採取任何應對措施，一直保持沉默，直到媒體提出問題，才舉行了說明會。
網上發起彈劾李明博總統的簽名活動後已過了三天，但是政府只是採取了這些措施。
政府本應預測到，如果談判達成妥協，國民可能會對牛肉的安全性產生不安，但政府並未在事先制定周密的戰略以消除這種不安，而只是即興採取措施。
政府高層人士有失慎重的發言也成為了問題。李明博總統在談判達成妥協後立刻表示，大家將可以吃到質優價廉的牛肉。這不免讓人感覺他根本沒有顧及國民對牛肉安全性的憂慮。
專家指出，政府確實缺乏應對危機的能力。延世大學心理學教授黃相旻表示：“本屆政府出台以來，李明博總統一個人做所有的事情，而公務員只等候命令的模式已經成了習慣。公務員雖然從凌晨工作到夜晚，但應對危機的能力卻比以前還要差。”
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